新春軟餐學堂:港式臘味飯 & 如意金元寶年糕

數量

簡介

+
🧧農曆新年,最期待就是一家人齊齊整整食餐飯。但對於有吞嚥困難的長輩,傳統的年糕和臘味飯往往難以入口。 今個新春,軟餐俠特別聯乘西環老字號「裕和合記」,使用「裕和合記」的招牌臘腸和鴨肝膶腸,教你製作軟餐版「港式臘味飯」。 不僅好食,更要好睇!課堂中亦會製作寓意招財進寶的「如意金元寶年糕」,讓長輩在團年飯桌上重拾笑容與尊嚴。 課程亮點✨ 老字號滋味:選用「裕和合記」招牌鴨肝膶腸及臘腸,還原經典港式風味。 軟餐實戰:由預備食材、攪拌、去到塑形技巧,手把手教學。 節慶造型:學習製作應節的金元寶造型技巧。 成品帶走:學員可帶走製成品,與家人分享

商品詳情

📍活動詳情
日期:2026年2月7日(星期六)
時間:14:30-17:00(2.5 小時)
名額:20位
價格:$400/位
地點:The Project Futurus 工作室(荃灣德士古道72-76號興業中心地下)
交通:港鐵大窩口站B出口 (步行約8分鐘)

🌟軟餐課程內容︰
2.5小時訓練班包括「軟餐文化介紹」及「軟餐製作」兩部分,助你於短時間內了解軟餐及其製作過程。
✅軟餐文化簡介
✅食材計算及應用
✅軟餐造型技巧
✅醬汁製作
✅軟餐製作及示範
✅專業指導各學員親手製作軟餐
完成訓練班後,可獲軟自家設計食譜、軟餐精美材料包及證書乙張

溫馨提示:請參加者自備食物盒及環保袋,以便盛載及攜帶已完成的軟餐食品,支持環保。

 

 

 

 

💰 付款及報名流程

  • 於網站結算付款時,請在第二步[選擇送貨或取貨方式]中,選擇[香港,本地取貨-軟餐面授課程]
  • 我們會於開班前三天內以 WhatsApp 形式再次提醒課程的相關事項。

💰 付款及報名流程

  • 於網站結算付款時,請在第二步 [選擇送貨或取貨方式] 中,選擇 [香港,本地取貨-軟餐面授課程]
  • 我們會於開班前三天內以 WhatsApp 形式再次提醒課程的相關事項。

⚠️ 重要事項:報名及取消政策

1. 報名確認與轉讓:

  • 付款一經確認,所有已繳付之費用恕不退還
  • 參加者報名一經確定後,不得更改至其他課程/活動或取消。
  • 活動只供已報名的參加者參與,參加費用及名額均不可轉讓他人。
  • 如參加者缺席是次活動,將當作自動放棄論,不設退款。

2. 課程取消安排(由主辦方取消):

  • 若課程報名人數未達開班名額的一半,或受惡劣天氣影響,The Project Futurus 有權取消該活動。
  • 如因上述原因取消,我們會於開班前三天內(天氣原因除外)以訊息或電話通知受影響參加者,並安排退款或其他安排。
  • The Project Futurus 有權於必要時更改活動時間。

⛈️ 惡劣天氣安排

活動前兩小時:

  • ❌ 如天文台已發出八號或以上熱帶氣旋警告信號/「極端情況」 或紅色或黑色暴雨警告信號,當日的活動將會取消。
  • ⭕ 於活動兩小時前,如天文台改發三號或以下熱帶氣旋警告信號或黃色暴雨警告信號,當日的活動會如期進行。

活動進行期間:

  • ❌ 如天文台宣佈將會懸掛八號或以上熱帶氣旋警告信號,活動將會立即終止。
  • ⭕ 如天文台發出三號或以下熱帶氣旋警告信號,或紅/黑色暴雨警告信號,活動將繼續進行。

備註:任何情況下,參加者/家長/監護人請考慮各地區之天氣、道路及交通情況,自行決定是否前往參與活動。在此情況缺席活動,將不獲補課或退款。

📸 課堂守則及攝影聲明

  1. 身份核對: The Project Futurus 同事可按需要,要求參加者提供身份證明以核對資格。如未能出示者,我們有權拒絕該參加者上課。
  2. 課堂錄影限制: 參加者未經 The Project Futurus 同意,不可對課堂錄音、錄影或拍攝。
  3. 宣傳用途聲明: 本社企在活動舉行中將進行攝影或錄影。The Project Futurus 有權將此等照片、圖片、聲訊及錄像(「記錄」)以任何格式永久免費地用於全世界的任何媒體(包括但不限於新聞發布會、宣傳單張、社交網站等)作宣傳推廣用途,而無需對參加者支付款項。記錄屬於 The Project Futurus 的專有財產。
  4. 第三方拍攝: 參加者確認課堂(如在公衆可見之範圍内進行)或會被第三方拍下照片或錄下影像。參加者同意不會就任何相關之投訴追究 The Project Futurus 之責任。

📝 一般條款及細則

a. The Project Futurus 不對本活動為適合任何目的作保證。參加者/參加者父母/監護人將放棄其追究 The Project Futurus 的所有權利及利益(如有)。
b. The Project Futurus 有權隨時暫停、終止或取消本活動(或其任何部分),而毋須事先通知或給與任何補償。
c. The Project Futurus 有權隨時修改本條款及細則,而毋須事先通知。
d. 本條款及細則的絕對解釋權歸 The Project Futurus。如有任何爭議,以 The Project Futurus 對所有相關方作出的最終決定為準。
e. 個人資料用途: 申請人提供的資料會用作會員通訊及收取 The Project Futurus 之宣傳資料用途。根據個人資料(私隱)條例,申請人有權查詢及更正所提供的個人資料。
f. 本條款及細則受香港特別行政區法律管轄。

你可能感興趣的商品